Bermanfaat

Mat & jewski x Lenôtre: ketika pastry merayakan Toile de Jouy

Mat & jewski x Lenôtre: ketika pastry merayakan Toile de Jouy

Tahun ini menandai peringatan dua abad hilangnya Christophe-Philippe Oberkampf, pendiri pabrik Toiles de Jouy, yang menjadi referensi dalam hal mode dan desain interior. Untuk menghormati pria hebat ini, Maison Lenôtre bergabung dengan desainer Hervé Matejewski, bekerja sama dengan editor kain Braquenié, untuk membuat tiga kue kering yang dihiasi dengan cetakan Jouy yang terkenal. Pembuka kecil.

Buat kue-kue desain yang luar biasa

Gagasan Lenôtre? Direproduksi dalam serigrafi, pada cakram cokelat putih, tiga adegan dari kanvas terkenal "Les Buveurs" oleh Braquenié bahwa Hervé Matejewski telah mengubah warna dengan caranya sendiri dengan cat fluorescent. Di bawah lapisan cokelat ini, cupcakes dibuat dengan buah dan krim buah utuh, yang menjadikannya makanan penutup yang ringan dan lezat, ideal di musim panas. Mereka terdiri dari cangkang macaroon untuk alas, dan tersedia untuk hiasan dalam tiga kombinasi rasa: Pistachio Aleppo / Raspberry; Stroberi / stroberi liar; Praline / Aprikot dan gairah. Itu membuat Anda inginkan!

Kemitraan yang elok dan tidak biasa

Maison Lenôtre telah ada sejak tahun 1957. Untuk memodernisasi kue-kue, ada baiknya untuk mengunjungi desainer Hervé Mat & jewski, yang dikenal karena pewarnaan neon-nya dari cetakan Jouy. Kemitraan ini dibuat dalam perjanjian dengan Maison Braquenié, didirikan pada tahun 1824 dan yang mewakili klasisisme Prancis. Kue-kue diproduksi dalam seri terbatas dan akan dijual mulai 4 September 2015, di butik Lenôtre dan di situs web merek. Hitung masing-masing € 5,50. Versi kain yang diteruskan ke fluorescent akan dijual mulai September di toko-toko penerbit Pierre Frey, yang memasarkan karya Braquenié. Info lebih lanjut tentang www.lenotre.com atau www.matejewski.com