Bermanfaat

Saya mengatur dapur saya untuk makan Natal

Saya mengatur dapur saya untuk makan Natal

Bisnis semakin baik dan Anda hampir dapat merasakan bahwa ada listrik di udara. Anak-anak tidak sabar sementara orang dewasa mengalami momen panik. Apakah semua hadiah sudah siap? Siapa yang mengurus keju? Mereka yang suka memasak bertaruh besar dengan makan Malam Natal dan ingin semuanya sempurna. Hanya ada 6 hari tersisa sebelum tanggal yang ditakdirkan, jadi sudah waktunya untuk mempersiapkan dapur Anda untuk bertarung melawan tahun ini. Berikut adalah 4 langkah penting untuk medan perang bahwa dapur Anda akan diatur untuk membuat Anda memenangkan perang kuliner ini.

Langkah 1: Kumpulkan seprai dapur Anda

Anda bersumpah dengan resep bibi Marcelle foie gras, tetapi untuk Yule log, itu adalah tradisi, Anda mengeluarkan buku kue favorit Anda setiap tahun. Di dapur, setiap orang memiliki tips dan referensi kecil mereka sendiri, sering diuji dan disetujui oleh seluruh keluarga. Jauhlah dari kami untuk membuat Anda mengubah kebiasaan Anda. Catat pula bahwa antara konsultasi beberapa buku yang memuat rencana kerja dan panggilan ke bibi untuk pemeriksaan akhir tentang memasak foie gras, kita telah melihat lebih sederhana dalam hal organisasi. Tahun ini, sederhanakan tugas Anda! Dimulai dengan mengumpulkan di satu tempat semua resep untuk Malam Tahun Baru. Memindai, menyalin, memfotokopi, mencetak, tidak masalah asalkan Anda hanya memiliki satu lemari arsip yang rapi untuk melihat semua resep Anda. Pada D-Day, Anda tidak perlu lagi mencari resep Natal. Anda tidak lagi harus menangani buku-buku berat yang mungkin ternoda. Anda tidak lagi harus mengambil daun-daun yang longgar ini di mana Anda telah menulis persiapan Anda. Dan Anda bahkan tidak perlu memanggil Bibi Marcelle dengan tergesa-gesa lagi.
Sumber: Crafty Stacy dan One canoe two

Langkah 2: Berikan dasbor

Jangan mencoba meminimalkan situasi. Makan Malam Tahun Baru adalah usaha yang nyata, yang bisa membuat stres jika belum dipersiapkan dengan baik. Bahkan jika itu mungkin terlihat agak berlebihan, menyiapkan dasbor seperti dengan para profesional dapat sangat bermanfaat bagi Anda. Ini semakin penting jika ada beberapa dari Anda yang bekerja di dapur. Untuk menghindari pertanyaan yang berulang (dan melelahkan) seperti "Apa yang bisa saya lakukan untuk membantu Anda?" atau "Saya sudah selesai mengupas, apa yang harus saya lakukan sekarang?", kami mengatur tugas secara bertahap. Para sukarelawan hanya harus mematuhinya dan tidak akan mengganggu Anda lagi. Pikirkan tentang cara "memotong" pekerjaan Anda sesuai dengan persiapan dan waktu memasak. Kita juga tahu bahwa beberapa hidangan dapat disiapkan terlebih dahulu seperti foie gras (harus dibuat setidaknya dua hari sebelumnya) atau log (dibuat sehari sebelumnya, hanya akan lebih baik). Pada D-Day, yang harus Anda lakukan adalah mengikuti peta jalan Anda yang terlihat jelas, misalnya di lemari es atau di podium.
Sumber: Landee see, Landee do

Langkah 3: Singkirkan lemari es Anda

Jangan menunggu untuk kembali dari berbelanja untuk menyimpan lemari es Anda, jika tidak waspadalah terhadap teka-teki. Di antara capon, tiram, log dan foie gras, kulkas Anda akan dengan cepat mencapai titik tidak bisa kembali. Mulailah dengan mengosongkan dan membersihkan kulkas Anda untuk mengoptimalkannya. Untuk itu, lihat artikel kami di 16 tips untuk membersihkan dan menyimpan lemari es Anda. Idealnya, rencanakan daftar belanja sehingga sehari sebelum Malam Natal, kulkas Anda kosong. Untuk menghemat ruang lebih banyak, jangan ragu untuk membekukan makanan tertentu yang tidak Anda butuhkan segera. Setelah ruang hampa telah dibuat, Anda masih dapat meningkatkan ruang kosong dengan menyimpan bahan makanan tertentu di tempat lain. Untuk yang beruntung dengan taman, mereka akan dapat menyimpan makanan tertentu di sana asalkan kondisi suhu setara dengan kulkas mereka.

Langkah 4: Keluarkan peralatan Anda

Beberapa peralatan rumah tangga akan sangat membantu Anda di Malam Natal. Oleh karena itu tidak membuang waktu untuk memeriksa kondisi kerja beberapa dari mereka, terutama yang jarang digunakan. Ketika Anda menyadari pada hari-H bahwa pemanggang roti tidak lagi berfungsi, ada sesuatu yang sedikit gugup. Setelah pemeriksaan selesai, pastikan untuk menyediakan ruang yang diperlukan untuk memasangnya di tempat-tempat strategis. Dalam konteks ini, kosongkan ruang maksimum pada permukaan kerja Anda dan atur titik-titik strategis seperti sudut kue dekat robot multifungsi dan tidak terlalu jauh dari oven. Jika Anda memiliki robot robot, ambillah kesempatan untuk memberikannya tugas yang dikuasainya (misalnya saus Inggris atau béchamel). Anda akan menghemat waktu dan ketenangan pikiran.
Sumber: Rumah dan kebun yang lebih baik

Langkah 5: Atur makanan Anda

Anda hampir siap menghadapi hari maraton ini. Langkah terakhir adalah mengatur secara strategis berbagai bahan untuk resep masakan Anda. Anda dapat mengikuti contoh foto di bawah ini dengan mengelompokkan bahan-bahan Anda. Solusi hemat waktu lainnya adalah menimbang barang-barang yang mudah disimpan seperti tepung atau gula terlebih dahulu. Lengkapi diri Anda dengan tas kedap udara tempat Anda akan menuliskan nama produk dan juga jumlahnya. Operasi terakhir ini dilakukan, Anda memiliki semua kunci di tangan untuk menghabiskan hari di dapur dengan cara yang paling menyenangkan dan tanpa stres. Dan jangan terlalu menekan diri sendiri, ingat bahwa Malam Natal adalah waktu yang paling tepat untuk berbagi dan humor yang baik dengan keluarga!
Temukan ide Natal kami di papan khusus kami di Pinterest.