Bermanfaat

Saya mengatur makanan pasca-Natal saya

Saya mengatur makanan pasca-Natal saya

Dua hari sebelum Natal, tidak ada lagi pertanyaan mengganggu penyelenggaraan jamuan pesta. Logikanya, semuanya harus di bawah kendali (setidaknya saya harap begitu untuk Anda). Anda sekarang dapat mengabdikan diri pada after-party, terutama jika Anda menerima keluarga selama beberapa hari. Ini sudah menjadi misi penting untuk menyiapkan makanan Malam Natal tetapi ketika perlu di samping memberi makan seluruh suku pada hari-hari berikutnya, perselingkuhan menjadi sangat rumit. Untuk memanfaatkan sepenuhnya waktu yang dihabiskan bersama keluarga ini, membantu Anda mengelola pasca-Natal sebaik mungkin: bagaimana cara mengisi kulkas Anda? Bisakah kita pergi dengan sisa Natal? Kami menceritakan semuanya!

Saya mendaur ulang

Ini adalah opsi pertama dan mungkin yang paling masuk akal. Untuk Malam Natal, kita cenderung melihat segala sesuatu dalam jumlah besar dan terlalu besar. Itu normal, ketakutan kehilangan hari itu menang. Pada dasarnya itu tidak terlalu serius, asalkan Anda tidak membuang dan menikmati sisa makanan untuk makanan berikut. Setiap hidangan Malam Tahun Baru dapat dengan mudah diubah menjadi hidangan sesudahnya. Sebagai contoh, sisa-sisa foie gras dapat dipotong dadu untuk salad musim dingin yang terbuat dari tunas muda, pasta quince dan kacang pinus. Daging yang belum dimakan akan mudah didaur ulang dengan gratin atau parmentier. Untuk keju, Anda hanya perlu mendapatkan kacang atau roti sereal yang enak untuk membuat makan malam bergaya bistro yang ramah. Untuk hidangan penutup sebenarnya lebih rumit tetapi jika Anda memiliki buah yang tersisa, salad buah akan selalu disambut, baik oleh tua maupun muda.

Saya membeku

Dengan semua upaya yang telah Anda lakukan dalam beberapa hari terakhir, motivasi untuk memasak pada titik rendah adalah hal biasa. Dalam hal ini, ingatlah untuk mengisi freezer Anda sebelum Natal (jika ada ruang). Jika Anda bisa, coba rencanakan porsi tambahan, misalnya jika Anda membuat casserole. Yang harus Anda lakukan adalah mencairkan piring Anda untuk menyenangkan seluruh keluarga tanpa menghabiskan berjam-jam di dapur. Selain itu, freezer juga dapat digunakan untuk menghindari pergi ke supermarket dan toko-toko ketika di luar sangat dingin. Anda dapat merencanakan untuk membekukan satu atau dua roti agar tidak stres di pagi hari. Juga ada daging atau ikan di freezer Anda yang terlalu sensitif untuk disimpan dalam kulkas terlalu lama. Namun, simpan ruang kosong di bagian freezer karena jika Anda telah merencanakan terlalu besar dalam jumlah, itu bisa sebagai upaya terakhir membantu Anda. Kami selalu membekukan hal yang sama sementara banyak makanan mendukung perawatan ini tanpa masalah. Keju yang belum dimulai pada Malam Tahun Baru dapat dibekukan tanpa khawatir.

Saya merencanakan cahaya

Di antara foie gras, salmon asap dan capon, kita dapat mengatakan bahwa cawan penuh. Dan sebelum makan Tahun Baru, perut membutuhkan istirahat yang layak. Cahaya tidak berarti tanpa rasa, jadi pastikan untuk menawarkan resep sehat tetapi lezat seperti sup yang baik dengan sayuran musim dingin, kaldu yang terbuat dari bangkai (selain sedikit dibekukan) atau hidangan kukus masih eksotis. Persediaan juga pada telur yang cukup karena memungkinkan Anda untuk membuat banyak resep mudah: telur dadar, telur casserole dan telur orak akan dapat membantu Anda.Jika Anda overdosis pada makanan, coba detoksifikasi tetapi dengan lembut. Sudah waktunya untuk tidak pernah menyerah pada tren air detoks, air rasa yang akan mengimbangi ekses partai.

Saya berbagi

Bahkan jika itu berarti pekerjaan ekstra, akui bahwa memiliki seluruh keluarga di bawah atap Anda memungkinkan Anda untuk berbagi momen yang sangat baik. Di antara ini, ada sarapan sakral, bahkan lebih penting ketika bungkusan hadiah dilakukan pada pagi Natal. Karena itu kami menyimpan persediaan untuk menawarkan jus buah yang berbeda, berbagai selai tetapi juga beberapa jenis roti, brioch, dan kue kering. Anda akan melihat bahwa meja sarapan Natal bisa sama meriahnya dengan meja Malam Natal, jika tidak lebih dengan tangisan kegembiraan anak-anak. Berbagi dengan orang lain juga mencakup semua hidangan lezat yang dapat Anda tawarkan kepada orang-orang di sekitar Anda: cokelat, manisan cokelat, atau kue Natal. Jika masing-masing tamu pergi dengan paket gourmet kecil, mereka akan menyimpan bersama mereka kenangan Natal yang dihabiskan di rumah Anda selama beberapa hari.

Saya istirahat

Setelah memberikan segalanya untuk liburan ini, Anda juga memiliki hak untuk beristirahat. Beri jalan bagi food processor, saatnya mengisi ulang baterai Anda. Jangan ragu untuk menggunakan semua perangkat yang Anda inginkan untuk membebaskan diri dari tugas yang paling tidak berterima, bahkan dari semua tugas. Kami meninggalkan sup dalam blender yang dipanaskan, daging sapi rebus di kompor listrik lambat, sayuran di kapal, dll. Dengan robot-robot baru yang ada di pasaran seperti Cookeo Connect misalnya, kami benar-benar santai karena perangkat berfungsi sebaik kami dan dengan cara yang sangat cepat: tiba-tiba kami memiliki lebih banyak waktu untuk menikmati Natal!
Temukan ide-ide Natal kami di papan khusus kami di Pinterest dan berpartisipasi dalam permainan hebat dari kalender Advent: hari ini sebuah microwave permen untuk dimenangkan!